
その名の通り、各地の特選素材をお届けしてくれるショップ。
あの有名な「どっちの料理ショー」で紹介された特選素材も沢山掲載されています!
イベリコ豚
『大黒屋さんのラーメン』&『手作りチャーシュー』
洪さん『特選キムチ』
トキハソース
完全天日塩(土佐の塩丸)
テレビで見ていて欲しい!って思ったことありませんか?
ここなら全て揃っています♪
注意しなければいけないことは、特選素材なためショップからの発送日が限定されている商品があるということ。いつでも手に入らないから特選素材! |
|
 
特選素材ソース(澱タイプ) |
「どっちの料理ショー」に3度登場した
トキハソースが作るソースの集大成!
原料となる素材はすべて厳選したものを使い製造工程にいたるまでとことんこだわった逸品!
揚げ物、キャベツにもとてもよくあいます。
昔ながらの懐かしいお味のソースです。 |
|
 
純米酢『自然米酢富士』 |
108年前の創業当時よりかわらぬ製法で造った純米酢。
原料は地元・宮津の27軒の農家に頼んで作ってもらう無農薬の新米と水だけ。その新米から、杜氏と蔵人が手仕事でお酒(もろみ)を造り、それを発酵させて酢に醸します。
今となっては珍しい一年以上かかる気長な酢造りを守っています。
また、一般的な米酢の5倍ものお米を原料としているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。お料理に深みとこくを加えてくれます。 |
|
 
松田のマヨネーズ |
原料全て無添加だけの材料を選び
独自の乳性技術にて素材の味を生かした、
家庭で作ったような自然な味です。
仕事人・松田氏が作るマヨネーズはもちろん100%自然! |
|
|
|
|